纯聚氯乙烯树脂一般不会产生生理影响。若选定的稳定剂恰当，则硬聚氯乙烯薄膜会具有同纯聚氯乙烯树脂粉一样的卫生性能。一些食品法规定，可将硬质聚氯乙烯薄膜用来包装含水的，含脂肪和具油性的食品。含增塑剂的聚氯乙烯薄膜的情况则不同，由于所含增塑剂有可能迁移出薄膜，有一些增塑剂易迁移入水和油脂中，故一般不用含增塑剂的软薄膜包装食品，尤其是含水、含脂肪和油性的食品。
如前所述，少量的稳定剂和填料，特别是增塑剂会迁移到含水，醇、油或脂肪的食品中去。只要求它们不具毒住是不够的，还必须要求它们进入食品后不会影响到食品的气味和香味。
工业部门应协助应用部门正确选择包装材料，提供无毒、无害的包装材料。应用部门应根据实际需要选择合理的包装材料。
薄膜使用者也应鉴别用软聚氯乙烯薄膜做成的制品是否会有生理影响。软聚氯乙烯薄膜制品包括雨衣、床单、浴室用品、理发师的围裙，游泳腰带、书皮，衣物、表带、外伤时用的贴膏条和手提包等。这些制品均会和人体接触，但对它们的卫生性能的限制不象用于食品包装规定的那样严格，因为任何物质在此时均不可能轻易地进入体内，但仍应对它们提出一些要求，例如应要求人的皮肤和这些薄膜接触后不致引起皮疹、湿疹、疱疹及其它皮肤病，若这些薄膜不含磷酸三甲酚酯增塑剂，别人体和聚氯乙烯薄膜接触后，一般不会造成影响健康的情况，只有皮肤比较敏感的人是例外，但这并不会造成严重的伤害。一些对人体不会产生影响的天然物质——例如羊毛、亚麻、橡胶、皮革、鸡蛋或草莓一和皮肤接触后，亦有人会引起过敏，但人们仍称它们为对人体健康无影响的物质，照样和它们接触。
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