采访日期:2023年5月18日
采访公司:东莞中央化学有限公司
使用设备:日本浅野吸塑成型机;日本东芝押出机
采访对象:总经理邹元材
主要产品:便当盒;水果盒;寿司盒;餐盒
作为日本中央化学株式会社的子公司,东莞中央化学有限公司(以下简称“中央化学”)一直走在国内一次性环保型食品包装容器前沿。公司生产的便当盒、水果盒、寿司盒等多个系列的产品已经覆盖全国各大城市,成为食品流通环节中不可或缺的一环,并一度创下2个亿的热销传奇,彰显其称霸市场的无限潜力。
“当风来时,中央化学能乘风而起的关键前提是产品和服务。”在采访中谈及取得的成就和纷至沓来的荣誉时,作为总经理的邹元材显得异常淡然。他一再强调,做实业就是要有“一张蓝图绘到底”的韧性和定力,排除“赚快钱”的诱惑,才能沉下心来踏踏实实做出客户喜欢的好产品。
三年疫情 涅槃重生
新冠疫情爆发以来,食品安全逐渐成为消费者、企业家与专家们讨论的重点之一。从疫情下的社会生活样态转变、以及企业所做出的应变措施,都可预见食品包装未来的发展趋势与消费者对食品包装的需求。
“这对我们而言,是挑战,更是一种机遇。”疫情期间在政府相关单位的支持下,面对市场的大量需求,尤其是生鲜蔬果类及肉类产品的集货处理与配送时的需求,中央化学做出了及时、高效的回应。在生产中,不仅加强包装结构的坚固度与调整规格设计,还通过包装功能性设计克服食品容易受外界环境影响而易变质等问题,充分延长产品保质期、维持新鲜度,并减少过程中碰撞损伤的机会,保质保量地将食品送至消费者手中。
“虽然经历了自身发展变革的巨大挑战,但是我们经受住了市场的严峻考验,产值不降反升,最高时达到了2.4亿元,整体取得了不错成效。”邹元材表示,今年是疫情彻底放开的第一年,1-3月消费者的恐慌心态依旧没有散去,随着4-5月份市场经济的大幅回暖,中央化学也将正式迈入升级提质和深度转型的关键发展时期,后续会带给业界更多的“业绩”惊喜。
绿色包装 解锁未来
一进入中央化学的产品展示区,各式各样外形美观精致的一次性包装盒琳琅满目,让人目不暇接。无论是使用甘蔗渣制成的食品容器、还是纸制食品包装,亦或是木制刀叉勺......无一不透着浓浓的环保气息。
以甘蔗渣制成的食品容器为例,该款产品秉承着“来于自然,归于自然”的设计理念,将甘蔗提炼成糖后,采用剩下的甘蔗渣通过层层工序制作而成,代替传统的石油衍生塑料或发泡,是目前被全球认可的100%环保餐具和100%可降解餐具,不仅可以在微波炉、烤箱和冰箱中使用,还可抗100℃的热水和120℃的热油,使用安全,无毒无害,充分保证了产品的安全标准和使用质量,目前已经在市场得到了广泛的应用。
“在绿色环保领域,我们一直被模仿,却从未被超越。早在二十几年前,我们就开始用滑石粉做填充物,添加40%左右的量就可以达到降解的效果,当时对行业来说是一项很大的创新突破,起到了很好的示范作用。”在介绍中,邹元材表示,当下广受消费者喜爱的天然环保木制刀叉勺,中央化学也是牵头企业之一,生产过程中,采用采用俄罗斯进口的木头,木材通过FSC认证,在“碳达峰”及“碳中和”的市场需求下,也曾掀起市场热潮。
作为山姆会员店的最佳合作伙伴,中央化学每年都要为其提供源源不断的包装餐盒,且供应的比例逐年增大。对山姆而言,差异化的商品力、极致的供应链效率、以顾客为中心的强运营组织是其优势所在,所以每一个单品都十分很重要,必须给顾客带来价值感,才能产生复购。在这个过程中,为了满足山姆高效、高质的严格需求,中央化学通过强大的技术支撑和24小时贴心服务,为山姆提供了“不欠品”并具有人性化的产品,最终赢得了客户的长期认可。
此外,中央化学还是2008年北京奥运会唯一指定食品餐具供应商,2010年上海世博会指定食品餐具供应商,2010年广州亚运会指定食品餐具供应商。为我国加快节能降碳先进技术研发和推广应用,推动形成绿色低碳的生产方式起到了极大的推动作用。
智能制造 降本增效
邹元材1998年加入中央化学,从基层做起,一路学习一路成长,把公司从亏损企业扭转成纳税大户、出口总值大户、进口创汇大户……
与此同时,中央化学也还有另一个名字——行业内的“智能制造”大户。每当走进中央化学的厂区,干净整洁的车间总能让人眼前一亮。偌大的厂区看不到太多员工,只有成列在两排的吸塑成型机在有条不紊地作业,间或有一两个巡视的员工走过……如此场景,只是中央化学智能化、数字化转型中的冰山一角。
近年来,通过积极推动数据共享、资源整合,中央化学将人工智能、大数据等新兴技术与制造业结合,促进产业升级创新和数字经济高速发展。车间内部精益化的流程改造更是覆盖原料上料、生产制造、打包出库等各大环节,为消除生产浪费,增强绿色制造能力,支撑产品全生命周夯实基础。
设备方面,中央化学采用的是自动化程度极高的国际一流设备,如日本浅野吸塑成型机、日本东芝押出机。与众多外资企业相比,浅野吸塑机在项目成本、服务、定制化能力等多方面具有一定的优势,在节能性、稳定性上说来也更具技术先进性,在竞争激烈的中国市场中,帮助中央化学脱颖而出,实现产能翻倍。
“我从不和客户谈困难,只和客户谈解决方案。”邹元材透露,后续依旧会围绕“智能制造”和“降本增效”开展工作。此外,还将加大在可降解包装细分市场的投入,立足于经济、社会、环境都能接受的方式,找到共容共生、和谐统一的企业生存之道